تارت البرتقال اللذيذة
مكونات عجينة التارت:
كوب ونصف طحين + نصف كوب زبده طريه +بيضه+معلقة ضغيره فانيليا+ ربع كوب سكر بودرة +رشة ملح +خمس ملاعق طعام حليب سائل
الطريقة :
نخلط الطحين مع الزبده لكن بدون عجنهم ثم نضيف البيضة والحليب والسكر والفنيليا والملح الى العجينة ونقوم بخلطهم جميعا جيدا ثم ندخل العجينه الى الفريزر لمدة 15 دقيقه ونخرجها نمد العجينة بقالب التارت وندخلها إلى فرن حامي مسبق ٢٠ دقيقة
ملاحظة
نمد فوق العجينة ورق زبدة ونضيف عليها وزن حبوب حمص فاصوليا حتى لاترتفع العجينة
الحشوة عصير برتقال فريش كوبين معلقتين نشا ذرة نص كوب سكر بودرة نحركهم مع بعض على النار حتى يسمك الصوص نرفعو عن النار ونضعة بالثلاجه لحين الإستخدام داخل قالب التارت والزينة حسب الذووق
تعليقات
إرسال تعليق