كعك الحليب : Gateaux au lait
المكوّنات
3 كوب طحين
كوب سمسم
كوب سمنه
نصف كوب حليب
ملعقه ك فانيلا
ملعقه ك بيكنغ بودر
ملعقة ك محلب او قرفه
رشة ملح للدهن بيضه
فانيلا
Ingrédients :
3 tasses de farine
Une tasse de sésame
Une tasse de graisse
Une demi-tasse de lait
Cuillère de vanille
Spoon K Picking Powder
À la cuillère comme marmelade ou cannelle
Brosse à sel pour graisser ses oeufs
Vanille
طريقة التحضير
نضع بوعاء طحين مع مواد الجافه نحرك شوي
ثم سكر و سمنه ونفرك باليد ليتشرب طحين سمن
ثم نضع حليب شوي شوي مع عجن حتى تخلص كميه ثم توضع بالبراد عشر دقائق ترتاح
ثم نشيلا ونشكلا كعكه وتدهن بالبيض ثم باسمسم
تدخل الفرن مدة ١٥د درجه ١٨٠ النار بس من تحت شي تحمر انا شغلته فوق ٥ دقائق لان مش عايزه يغير لونه رمضان كريم
la façon de préparer :
Nous mettons un bol de farine avec des matériaux secs pour remuer les grillades
Puis sucre et graisse et malaxé à la main pour boire de la farine
Ensuite, mettez le lait shui rôti avec un pétrissage jusqu'à ce que vous vous en débarrassiez, puis mettez le réfrigérateur au repos dix minutes.
Ensuite, nous avons fait bouillir du gâteau et des œufs à la coque, puis nous avons peint
Entrer dans le four pour une période de 15 jours à 180 degrés de feu, mais sous le soleil, je vais le remplir pendant 5 minutes, car je ne veux pas changer de couleur crème Ramadan
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