كرواسون محشي بنوتيلا وقسم بالجبن والسمسم
المقادير:
كرواسون المقادير ٤ كوب طحين ملعقه كوب هيل مطحون ملعقه اكل فانيلا ملعقه اكل خمره نص كوب شكر ٤/٣ كوب زبد (تلث أرباع كوب زبد) كوب حليب سائل الطريقه نخلي الحليب والشكر والزبد بس يذوب الزبد نطفي ونخلي ع صفحه نخلط الطحين ويه الهيل والفانيلا والخمره (طبعاً الخمره نخليهه بشويه مي وشكر حته تتفاعل ونضيفهه عالطحين والمطيبات وتخلط ويه المجموعة الاولئ مال شكر وزبد وحليب وتعجن سويه ونتركه تختمر اني الجو يمنه بارد خليتهه ٤ ساعات الجوهم حار فد ساعه كافي تختمربعد ما تختمر نفتح العجينه بالشيبك ونشري دوائر كبار وتقسم الدائرة الئ مثلثات ونحشي من الجانب العريض ونلفهه يصير شكلهه كرواسوني ههههه وبكيفكم اني حشيت قسم جبن وقسم نوتيلا وقسم سمسم
تعليقات
إرسال تعليق