خبز برغر : Pain Burger
مقادر
٦٠٠ غرام طحين
٢٥ غرام سكر
ملعقة اكل زبدة
رشة ملح
ملعقة اكل خميرة
١٨٠ ملل حليب سائل
١٣٠ ملل ماء
بيضة واحدة بحرارة الغرفة
Confus
600 grammes de farine
25 g de sucre
Cuillère manger du beurre
Pincée de sel
Cuillère à manger de la levure
180 ml de lait liquide
130 ml d'eau
Œuf une pièce chaudement
المقادير تكفي لعمل ١٠ حبات من خبز البرغر حجم وسط
Les ingrédients sont suffisants pour faire 10 burgers de taille moyenne
تعجن كل المقادير مع بعض وتترك ساعة بمكان دافئ ، بعدها تكوّر وتوضع في صينية الفرن على ورق الخبز وتترك ساعة أيضاً لترتاح وبعدها يدهن سطح الأرغفة بالحليب ويوضع عليها حبة البركة أو سمسم ، يتم الخبز على حرارة ٢٠٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة 🍔🍔🍔🍔🍔🍔
Puis pétrir tous les ingrédients avec un et laisser une heure dans un endroit chaud, puis être placé dans le plateau du four sur le papier à pain et laisser une heure aussi pour se reposer et ensuite peindre la surface des pains avec du lait et mettre un grain de bénédiction ou de sésame, le pain est à 200 degrés de température pendant 20 minutes🍔🍔🍔🍔🍔🍔
الف صحةوهنا
A. santé
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